アランシャペル・特別ディナーと西川シェフのパン|大阪市梅田の税理士法人Five Starパートナーズ
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アランシャペル・特別ディナーと西川シェフのパン

大阪の若手税理士☆田淵宏明のBLOG!! 大阪の若手税理士☆田淵宏明のBLOG!! 大阪の若手税理士☆田淵宏明のBLOG!! こんにちは、日本酒や焼酎はあまり飲めないものの、ワインには結構強いと自負している、ヒロ☆総合会計事務所  代表・田淵です!キン肉マン

さて、昨日は繁忙期という多忙さの中、何とか時間をやりくりして神戸ポートピアホテルにあるフレンチレストラン、アランシャペルへ。

アランシャペルの最高級のフランス料理と、うちのお客様であるサ・マーシュの西川シェフのパン、そして神戸ワインとのスペシャルコラボのディナー会を楽しんできました☆

約3時間もの間、西川シェフがほぼ喋りっぱなし。丁寧にパンのことを解説してくれます。

改めてシェフの凄さを感じました。こんなパンがあるなんて!と感動しまくり。まさにパンのアーティストです☆パンが料理に負けず、うまく調和している!!

またこういったイベントがあれば是非参加したいですね☆ 料理やパン、ワインのこと、とても勉強になりました。少々無理してでも、こういった場に出向く機会を増やさないといけませんね。

無類のワイン好きである自分は少々飲み過ぎてフラフラになりましたが・・・(笑)

では、週末を楽しんでいきましょう☆

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